هر خرید موفقی، با پرسش های هوش مندانه و مناسب آغاز می شود. خرید کیسه برنج نیز یکی از همین مورد ها است که حساسیت و چالش های خاص خود را دارد. در این مقاله نگارنده به دغدغه و پرسش های مورد نظر برای خرید کیسه برنج می پردازد.
پرسش های رایج هنگام انتخاب بسته بندی و کیسه برنج، حول سه محور قرار می گیرند:
در ادامه به بسط و بررسی هر مورد می پردازیم.
عملکرد کیسه: ثبات و انسجام کیسه بسیار بر عملکرد آن اثر گذار است. کیسه ای که به راحتی پاره شود، خراش بردارد و آسیب ببیند، کیسه ی مناسب و مرغوبی نیست.
امکان پرینت بر روی کیسه: یکی از مهم ترین گزینه ها برای انتخاب کیسه ی برنج (بیشتر از سوی تامین کننده)، امکان چاپ و طراحی لوگو و دیگر اطلاعات مورد نیاز بر روی کیسه است. هر چه کیسه امکان بیشتری برای چاپ و طراحی انواع اطلاعات و تصویر ها را فراهم آورد، بیشتر مورد پسند تامین کننده ها قرار می گیرد که از این دیدگاه، کیسه های صنعتی و کاغذی، در اولویت نخست قرار دارند.
و در پایان ...
همان گونه که در یافتیم، هر یک از مورد های یاد شده، فایده و البته آسیب هایی دارند. با این حال، به لطف تکنولوژی و پیش روی دانش، می بینیم که روزانه کالا های بهتری در صنعت های گوناگون پدیدار می شوند که افزون بر کیفیت و قیمت مناسب، مصرف و بازیافت به صرفه ای دارند. با این حال، تجربه و بازار نشان داده است که کیسه های پلی پروبیلن، گزینه ی بهتری نسبت به دیگر مورد ها هستند.
برای دانلود فایل مقاله ی «چگونه کیسه برنج مناسب انتخاب کنیم؟»، بر لینک زیر کلیک کنید.
نگارنده عدم آگاهی را از عامل های استفاده از کیسه های پلاستیکی می داند. به همین دلیل، در این مقاله بر آن شدیم تا به تحلیل ضرر و آسیب های این کیسه ها بپردازیم تا خواننده به استفاده از کیسه های پارچه ای و کیسه های برنج صنعتی، تشویق شود.
1. تولید گاز سمی
کیسه برنج پلاستیکی، هنگام سوخته شدن و حرارت دیدن، گاز سمی تولید می کند: این نوع کیسه ها، به دلیل بافت شیمیایی و به کار گیری مشتق های نفتی در تولید آن ها، هنگام حرارت دیدن رفتار دیگر فرآورده های نفتی را از خود نشان می دهند و گاز سمی تولید می کنند که نه تنها برای کسانی که در مجاورت آن قرار دارند، که برای محیط زیست و هوا نیز مضر و آسیب رسان است.
کیسه برنج پلاستیکی در زمان طولانی باز یافت می شوند: بر خلاف کیسه برنج پارچه ای، این کیسه ها چون از جنس پلاستیک و فرآورده های نفتی هستند، در مدت زمان طولانی تری باز یافت و تجدید می شوند. کافی است میلیون ها کیسه ی پلاستیکی که هر روز توسط بشر در جهان مصرف می شود را در هزار (حالت خوش بینانه)، ضرب کنید تا به مدت زمان تقریبی و البته کوتاهی که برای باز یافت کیسه های صرف می شود، پی ببرید. حال محدودیت زمانی، مکانی و نیروی انسانی را نیز به آن اضافه کنید تا به عمق فاجعه آگاه شوید. برای نمونه، می دانیم که روزانه میلیون ها کیسه ی پلاستیکی در جهان تولید می شود و میلیون کیسه ی پلاستیکی دور انداخته می شوند. از سویی می دانیم که گرچه تولید کیسه ی پلاستیکی همه روزه انجام می شود، اما زمین و محل مورد نیاز برای بازیافت این کیسه ها محدود است و به میزان مشخصی زباله از جمله کیسه پلاستیکی می توان در آن جا داد و همین سبب می شود تا بشر از نظر مکانی، زمانی و نیروی انسانی برای بازیافت کیسه های پلاستیکی نیز در محدودیت باشد.
3. تولید گاز گلخانه ای
کیسه برنج پلاستیکی وقتی در معرض پرتو فرابنفش قرار بگیرد، گاز گلخانه ای تولید می کند: کیسه برنج پلاستیکی، به محض برخورد با پرتو فرابنفش، از خود گاز گلخانه ای تولید می کند و گاز گلخانه ای که می دانیم از عامل های گرم شدن زمین است، در نهایت سبب تخریب محیط زیست و اکوسیستم می شود.
کیسه برنج پلاستیکی هیچ فایده ای برای طبیعت ندارد و بر خلاف کیسه های پارچه ای، به سادگی پاره می شود: بر خلاف کیسه برنج پارچه ای که بعد از مصرف برنج نیز کاربرد و استفاده دارد، این کیسه ها به دلیل مقاوم نبودن، آسیب پذیر بودن در برابر حرارت، بوی نامطبوع ناشی از ماده های شیمیایی و دیگر عامل هایی که پیش تر یاد شد، کاربرد طولانی مدت و مفیدی ندارد و باید دور انداخته شوند و جالب این است که دور انداختن این کیسه ها نیز فایده ای که ندارد هیچ، تنها سبب آسیب دیدن محیط زیست می شود.
4. آلودگی برنج
کیسه برنج پلاستیکی سبب آلودگی برنج می شود: کیسه های پلاستیکی، به طور عموم از ماده های شیمیایی تهیه شده اند که به تنهایی مضر است. حال این واقعیت را هم اضافه کنید که این کیسه ها، بار دیگر با ماده های شیمیایی رنگ می شوند و در نوبتی دیگر و باز با استفاده از ماده های شیمیایی، لوگو و اطلاعات تولید کننده بر روی آن درج می گردد. اگر اودیسه ی پر پیچ و خم کیسه برنج از کارخانه تا خانه را به این ها اضافه کنیم، ....
آری. دمای بالای هوا، شرایط حمل و نقل و دیگر مشکل ها، کافی است تا رنگ های شیمیایی کیسه به درون برنج نفوذ کنند و کیفیت آن را تحت تاثیر قرار دهند.
نگارنده باور دارد که برای تشویق کردن مردم به استفاده از کیسه برنج پارچه ای و صنعتی، کافی است اندکی ذهن آن ها را با ضرر ها و آسیب های ناشی از استفاده ی کیسه برنج پلاستیکی آشنا سازیم و آن گاه است که خود در می یابند با هر بار مصرف کیسه های پلاستیکی (نه تنها برای مصرف برنج)، چه آسیب و زیان های جبران ناپذیری نخست برای سلامتی خود و سپس برای محیط زیست ایجاد می کنند.
پس اگر خواهان نگه داری از سلامتی خود، خانواده، نسل آینده و جهان هستید، کم تر از کیسه و البته فرآورده های پلاستیکی استفاده کنید.
برای دانلود فایل مقاله ی «کیسه ی برنج یا کیسه ی زباله: کیسه برنج پلاستیکی»، بر لینک زیر کلیک کنید.
فایل مقاله ی «کیسه ی برنج یا کیسه ی زباله: کیسه برنج پلاستیکی»
شاید نسل جوان امروز کم تر کیسه های برنج قدیمی را به یاد داشته باشد. تا پیش از پیدایش کیسه های برنج امروزی و شیک و مدرن، عموم کیسه های برنج به شکل گونی های بافتنی و یا کیسه های پلاستیکی تهیه می شدند. به موهبت تکنولوژی و صنعتی شدن، رفته رفته کیسه های برنج خود نیز لباس های قشنگ تری تن کردند و سطح انتظار مشتری را بالا بردند. در این یادداشت به تحلیل و چرایی اهمیت کیسه های برنج صنعتی نسبت به دیگر کیسه های برنج می پردازیم.
کیسه برنج های صنعتی از ترکیب پارچه و پلی پروپیلن هستند که سبب استحکام و الستیسیته (کشش) بیشتر کیسه می شود.
حمل و نگه داری راحت: این کیسه ها به دلیل سایز، طراحی و ساخت بهینه و روش مندی که دارند، قابلیت حمل و نقل ساده، سریع و مناسب تری را برای مشتری فراهم می کنند. گذشته از حمل و نقل، سادگی در جا به جا کردن و نگه داری در فروشگاه و خانه، از دیگر مزیت های این نوع کیسه های صنعتی و استاندارد است.
مطمئن: کیسه های صنعتی به این دلیل که توسط کارخانه، با پرسنل کار آزموده و با نظارت های زیاد تولید و بسته بندی می شوند، مطمئن تر از کیسه های گونی سنتی و بدون نام و نشان هستند. تصور کنید گونی برنجی را خریداری می کنید و پس از باز کردن آن متوجه کیفیت نا مرغوب برنج و یا وجود عیب و ایرادی درون بسته بندی می شوید. به چه کسی رجوع می کنید؟ آیا می توانید تولید کننده را شناسایی نمایید که در آینده از آن جنس برنج و تامین کننده ی مورد نظر خریداری نکنید؟ کیسه های برنج صنعتی، به دلیل داشتن نام و نشان، دست کم این امکان را به شما می دهند که اگر برنج خریداری شده یا حتی بسته بندی نا مرغوب بود، در آینده از تامین کننده ی مورد نظر خریداری نکنید.
در این مقاله به جنبه های مثبت و کاربردی استفاده از کیسه های برنج صنعتی به جای کیسه های گونی و بافتنی پرداختیم. از دید نگارنده، افزایش جمعیت، صنعتی شدن و پیشرفت جامعه سبب شدند تا شیوه های تولید و پخش کالا نیز دگرگون شود و ساختاری دیگر بیابد. بسته بندی و پخش برنج نیز از جمله مورد هایی است که از گذشته تا کنون دگرگونی های زیادی را تجربه کرده است که کیسه های برنج صنعتی، یکی از دستاورد های آن هستند.
برای دانلود فایل مقالۀ �چرا کیسه های برنج صنعتی بهتر است؟�، بر لینک زیر کلیک کنید.
بسته بندی در بازاریابی (مارکتینگ)
بسته بندی در بازاریابی (مارکتینگ)یکی از مهم ترین عوامل در فروش و بازاریابی (مارکتینگ)، نحوه و نوع بسته بندی محصولات به حساب می آید.
امروزه بسته بندی جزئی از محصول به شمار می آید و نقش موثری بر تصمیم مصرفکنندگان در زمان خرید ایفا می کند. در نتیجه این موضوع، توجه ویژه مدیران و بازاریابان را در فرآیند تولید و فروش محصولات طلب می کند.
در این مقاله به نقش بسته بندی محصولات غذایی در فروش و بازاریابی می پردازیم.
نقش بسته بندی
هدف از بسته بندی محصولات غذایی محافظت از آن ها در برابر آسیب های احتمالی می باشد.
بسته بندی محصولات غذایی دارای تفاوت¬هایی با یکدیگر هستند، به طور مثال بسته بندی مواد غذاییجامد و مایع با توجه به کارایی آنها قطعا دارای تفاوت های فاحشی است. علاوه بر فرم ظاهری بسته بندی، باید به نوع مواد به کار رفته در آن ها که موجب سلامت محصول می شود نیز توجه نمود.
امروزه بسته بندی محصولات، پیشرفت شایانی مطابق با تکنولوژی و فناوری های روز داشته است، به طور مثال بسته بندی های ضد ضربه، آنتی باکتریال و ضد ویروس، بسته بندی های ارگانیک که به بسته بندی های سبز نیز معروف هستند.
جذابیت بسته بندی
این موضوع که چطور یک محصول بسته بندی شود، از جمله عواملی است که در تصمیم گیری مصرف کننده هنگام خرید نقش قابل توجه ای دارد. بار ها برای خودمان پیش آمده در هنگام گشتن در فروشگاه های محصولات غذایی خیلی از محصولات را از روی جلد و بسته بندی جذاب آن ها انتخاب می کنیم، حتی اگر نیازی به آن محصول نداشته باشیم.
این موضوع ارتباط مستقیم با برانگیخته کردن احساسات مصرف کننده دارد و خیلی مواقع پیش می آید یک محصول را صرفا به دلیل ظاهر پر زرق و برق، رنگارنگ بودن و یا متفاوت و خاص بودن نوع بسته بندی انتخاب کرده ایم.
اطلاعات درج شده بر روی بسته بندی
علاوه بر موارد ذکر شده تا کنون، باید این موضوع را نیز در نظر داشت که بسته بندی یک محصول نقش بسیار مهمی در نمایش اطلاعات آن محصول دارد. در واقع اطلاعات درج شده بر روی بسته بندی نقش شناسنامه آن محصول را ایفا می کند، اطلاعاتی از قبیل نام، نوع و میزان مواد تشکیل دهنده آن.
عموما جدول اطلاعات جزئی محصول در پشت بسته بندی قرار دارد و بر روی آن فقط نام یا نهایتا ویژگی منحصر به فرد آن محصول درج شده است.
رابطه ی بین اطلاعات و جذابیت بسته بندی
با توجه به اهمیت و لزوم وجود هر دوی این موارد، این نکته را باید در نظر داشت که وجود اطلاعات بیش از اندازه بر روی بسته بندی کالا از جذابیت آن کم خواهد کرد و در این مواقع مصرف کننده در لحظه، دیگر به صورت احساسی تصمیم به انتخاب آن محصول نمیگیرد و مجبور به تحلیل و مقایسه ی آن محصول با محصولات مشابه دیگر می شود.
این اتفاق مصادف است با از دست دادن مشتری و اغلب برد با رقیبی است که بسته بندی ساده و جذاب با اطلاعات مفید و کوتاه را برای محصول تجاری خود طراحی و انتخاب نموده است.
برند سازی و ماندگاری
یکی دیگر از مهم ترین نقش های بسته بندی در بازاریابی ، طراحی و انتخاب لوگوی خاص و منحصر به فرد است. این موضوع محصول شما را از دیگر محصولات مشابه در بازار تفکیک می کند.
اصولا انتخاب یک رنگ سازمانی با یک لوگوی خاص و قابل فهم بر روی بسته بندی که در کوتاه مدت تغییر نکند موجب ماندگاری برند شما در ذهن مصرف کننده میشود.
در حال حاضر برندهایی در سر تا سر دنیا وجود دارد که صرفا با ثابت قرار دادن یک لوگو یا یک بسته بندی ویژه مصرف کنندگان خود را سال های سال وفادار نگه داشته اند!
جهت دانلود فایل مقاله "بسته بندی در بازاریابی (مارکتینگ)" روی لینک زیر کلیک کنید
برنج به عنوان اصلی ترین وعده غذایی ایرانیان و بخش زیادی از کشورهای آسیایی محسوب می شود که خواص متعددی از لحاظ مواد مغذی و مواد معدنی دارد.
این گیاه دارای خوشه هایی حاوی دانه های برنج بوده که سرشار از کربوهیدرات، ویتامین های گروه B و پروتئین می باشد .
متاسفانه این دانه مغذی و پر فایده بخشی از خواص خود را طی مراحل آماده سازی و فرایند تولید از دست می دهد.
حتما می دانید دانه های برنج قبل از رسیدن به دست مصرف کننده مراحل مختلفی را طی می کنند تا به دانه سفید برنج که مورد مصرف شما قرار می گیرند تبدیل شوند.
دانه برنج دارای سه لایه می باشد که پس از چیده شدن در مراحل شالیکوبی از هم جدا شده و روانه بازار می گردند. لایه های برنج متشکل از شلتوک، سبوس و برنج است که هر کدام دارای خواص و فواید بسیار می باشند.
برای رسیدن به برنج سفیدی که مصرف می کنیم پوسته های خارجی آن را جدا می کنند. پوسته اولی که روی دانه برنج را فرا گرفته "شلتوک" نام دارد و پوسته دوم که پس از شلتوک قرار گرفته سبوس می باشد. بنابراین بر خلاف تصور خیلی از افراد شلتوک با سبوس فرق دارد.
چون در ایران بسیاری مردم به مصرف برنج سفید عادت کرده اند و برنج سفید ایرانی را ترجیح می دهند، میزان زیادی از این خواص برنج که در لایه های بیرونی آن وجود دارد هنگام طی کردن فرایند تولید از بین می روند.
یکی از خواص سبوس برنج تاثیر آن در جوانسازی پوست و مو می باشد. به دلیل وجود ویتامین B5 موجود درآن باعث تحریک پیاز مو می شود و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری می کند.
و به دلیل وجـود ویتامین E وخاصیت آنتی اکسیدانی قوی که دارد ضمن حفظ رطوبت پوست از پیری زودرس پوست نیز جلوگیری می کند. به همین خاطر در صنعت مواد آرایشی و بهداشتی در موارد زیادی مثل تولید صابون، شامپو، کرم و روغن جهت شادابی و جوانسازی پوست از سبوس برنج استفاده شده است.
در کشورهای شرق آسیا مخصوصا چینی ها که برنج را با سبوس آن می خورند عموما از پوست و موی سالم و شادابی برخوردار بوده و و دیرتر دچار سفیدی و ریزش مو می شوند.
از دیگر خاصیت های سبوس برنج این است که برای پاکسازی بدن و رژیم غذایی افراد چاق بسیار مناسب است و چون دارای فیبر فراوانی است یبوست را نیز درمان می کند.
سبوس برنج برای درمان دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا، چاقی استفاده می شود. حتی برای جلوگیری از سرطان معده و روده بزرگ؛ برای جلوگیری از بیماری قلب و عروق و بهبود عملکرد کبد نیز مصرف سبوس برنج توصیه شده است.