کاغذ فنجانی

وقتی به کاغذ فکر می کنیم اولین چیزی که به ذهن ما می رسد درخت است .برای خیلی از ما درخت و کاغذ 2 چیز مترادف هستند. بر اساس تحقیقات از سال 1800 کاغذ از چوب ساخته شد. کاغذ از مواد بازیافتی کتان و بی مصرف ساخته شده است. وقتی تولید کاغذ در امریکا پایه گذاری شد ابزار و صنعت بازیافت به وجود آمد و کارخانه کالاهای بی مصرف برایتولید کاغذ در ماساچوست شروع به کار کرد. اختراع کاغذ شهرت و افتخاری برای دربار سلطنتی هند بوده چون این کتابها از طریق ابریشم نوشته می شد و با وجود آمدن کاغذ این مشکل حل شد. کاغذ بسیار کم هزینه تر از ابریشم و از کالاهای بی مصرف ساخته می شد در صورتی که برای ساخت ابریشم از تور ماهیگیری استفاده می شد. 6000 سال بعد عرب ها فن کاغذ سازی را به عنوان غنیمت جنگ به یغما بردند.

عرب ها هیچ زمانی را برای گسترش فن و تکنیک کاغذ از دست ندادند. آنها اولین کسانی بودند که از کتان کاغذ تولید کردند. فن روزنامه از سال 1600تا 1700 شروع به گسترش کرد و این تنها چیزی بود که باعث شد در 150 سال اخیر کاغذ از درخت تولید شود نه بخاطر کیفیت آن بلکه بخاطر وابسته بودن به کمیت منابع مختلف. بعدها این تکنیک از خاورمیانه تا اروپا گسترش پیدا کرد و اولین ساخت کاغذ در امریکا  پایه گذاری و شروع آن در سال 1690 در فیلا دلفیا بود که از کالاهای بی مصرف کاغذ تولید می کردند.

کاغذ مومی یا کاغذ پارافین کاغذی است که از یک ماده ی نرم که مثل موم است ساخته می شود. به کار بردن این کاغذ های روغنی برای این منظور است که هم شفاف هستند و هم حالت مرطوب دارد. از این کاغذ ها در قرن 19 برای نگهداری و محافظت محصولات از فاسد شدن و جلوگیری از بوی تند و تیز مواد غذایی  استفاده می کردند. موم طبیعی به طور گسترده جایگزین کاغذ مومی شد تا آن جا که برای پخت و پزو آشپزی هم استفاده می شود و یک محصول بسیارخوب  برای بستن و بسته بندی غذا  و انبار کردن  آن محسوب می شود.از این کاغذ ها برای تبلیغات در آرایشگاه ها به صورت سنتی  استفاده می شود مخصوصا برای بسته بندی تیغ برای جلوگیری از خطر و همچنین برای نگهداری طولانی مدت برای قایق (بخاطر مقاومت شدید این جنس کاغذ در مقابل آب) استفاده می شود. نظریات متعددی در مورد کاغذهای مومی وجود دارد البته  کاغذ مومی خاصیت تجزیه پذیری دارد. بدون آنکه شکل آن تغییر کند وغالبا هیچ گونه مواد نفتی (نفت خام) یا مواد افزودنی در آن وجود ندارد و کاغذ مومی به هیچ عنوان قابلیت باز یافت ندارد. کاغذ مومی یک پوشش بسیار نازکی از موم در هر طرفش وجود دارد که باعث می شود چسبندگی نداشته باشد و کاملا حالت مقاوم و مرطوب دارد. کاغذ مومی هزینه کمی هم دارد و می تواند جانشین خوبی برای کاغذ های پوستی (نسخه های خطی) باشد. مثل همان کاغذهایی که در قفسه های آشپزخانه استفاده می شود. از این کاغذ ها نمی توان در ماکروفر استفاده کرد چون کاملا با دما ذوب می شود و قابلیت اشتعال دارد چون از سلیکون ساخته می شود و گرما را جذب می کند.

یکی از موارد مصرف کاغذ های مومی در مورد کاپ کیک است که می توان ردپای این شروع را از سال 1796 دانست. اولین ایده وثبت دستورالعمل کاپ کیک توسط رامیلا سیمون در آمریکا  بوده است که دارای 52 دستورالعمل است.

بسته بندی مواد غذایی با ماندگاری بیشتر

بسته بندی مواد غذایی نقش بسیار مهمی در نحوه نگهداری آن و مدت زمان ماندگاری آن ماده غذایی ایفا می کند. نوع بسته بندی می تواند تاثیر به سزایی روی کیفیت مواد غذایی داشته باشد، بطوریکه ممکن است با یک بسته بندی استاندارد و مناسب بتوانید یک ماده غذایی را مدت بیشتری در یخچال و یا فریزر خود نگهداری کنید. البته در برخی موارد حتی زمانی که  تمام مواد غذایی به درستی بسته بندی می شوند دارای عمر کوتاهی پس از باز شدن هستند.

در این مطلب برخی از رایج ترین بسته بندی های مواد غذایی که در اکثر فروشگاه های مواد غذایی استفاده می شود را به شما معرفی می کنیم.

یکی از مهمترین راه هایی که برای پوشش، بسته بندی و ذخیره مواد غذایی و دارویی از آن استفاده می شود جلوگیری از تماس آن ماده با اکسیژن است به همین دلیل حفظ مواد غذایی در بسته بندی غیرقابل نفوذ هوا بسار مهم است.

بسته بندی مواد غذایی در فویل آلومینیوم از نفوذ نور، اکسیژن و رطوبت محافظت می کند، اما باید به خاطر داشته باشید که فویل متشکل از آلومینیوم بوده و واکنش پذیر است، پس نمی توان از آن برای مواد غذایی اسیدی مانند گوجه فرنگی و... استفاده شود.

بسته بندی پلاستیکی یا اصطلاحا سلفون مزیت شفاف بودن را دارد، بنابراین شما لازم نیست برای فهمیدن این که چه چیزی در آن است، آن را باز کنید. بسته بندی های پلاستیکی برای ساخت یک محفظه ی محکم غیر قابل نفوذ هوا، عالی است. علی رغم اینکه بسته بندی های پلاستیکی معمولا نمی توانند دوباره استفاده شوند، اما برای چاپ برند محصول شما بهترین گزینه است.

با چاپ روی سلفون بوسیله چاپ فلکسو می توانید برند خود را روی محصول چاپ کنید و به مخاطب این فرصت را بدهید که با هر بار استفاده از آن محصول شما را به خاطر بسپارد.

چاپ افست یا چاپ دیجیتال

چاپ افست بهتر از چاپ دیجیتال است؟ این سؤال از آن دسته سؤالاتی است که همیشه پرسیده می‌شود و برای آن‌هایی که چندان اطلاعاتی در این زمینه ندارند، به نظر پرسش بی‌جوابی می‌نماید چون پاسخ سرراست و مشخصی برای آن وجود ندارد. در جواب اینکه آیا چاپ افست بهتر است یا دیجیتال باید گفت، هم بله و هم نه! بهتر است برای اینکه دید بهتری نسبت به این مسئله پیدا کنیم، کمی درباره آن کنکاش کنیم و ببینیم در موضوع چاپ محصولات تبلیغاتی مانند بروشور، کارت ویزیت یا تراکت کدام یک بهتر عمل می‌کنند.

بیش از یک قرن از ظهور چاپ افست می‌گذرد و در تمام این مدت چاپ افست همواره بهترین گزینه برای چاپ همه‌چیز ازجمله محصولات تبلیغاتی، روزنامه‌ها، مجلات، کتابچه‌ها، کارت‌پستال‌ها، بروشورها و غیره بشمار می‌آمده است. به‌طور کلی، در چاپ افست جوهر از کلیشه به ورقه‌ی پلاستیکی منتقل می‌شود و سپس جوهر از آن به روی کاغذ، وینیل یا دیگر سطوح می‌آید، درحالی‌که در چاپ دیجیتال از کلیشه برای انتقال جوهر به کاغذ استفاده نمی‌شود.

افست علیه دیجیتال

به‌طور کلی، چاپ افست باکیفیت‌تر تلقی می‌شود، هرچند که چاپ دیجیتال نیز درزمینهٔ کیفیت گام‌های بزرگی به جلو برداشته است، به‌طوری که به چشم یک فرد عادی و غیرمتخصص، میان نسخه‌ی افست و نسخه‌ی دیجیتال یک تصویر مشابه، هیچ تفاوتی وجود ندارد و هر دو کیفیت یکسانی در چاپ دارند. ولی ازنظر کارشناس و خبره‌ی این کار تفاوت کیفیتی به نفع چاپ افست وجود دارد. از طرف دیگر، به‌طور کلی چاپ افست به شما اجازه می‌دهد که ورق‌های بزرگ‌تری را چاپ کنید و ازنظر سرعت نیز کاغذهای بیشتری را به نسبت چاپ دیجیتال چاپ کنید. البته همان‌طور که گفته شد این مقایسه‌ها با نگاه کلی صورت گرفته است، چون میان ماشین‌آلات مختلف، امکانات و توانایی‌های مختلفی وجود دارد و تجهیزات چاپ دیجیتال فوق پیشرفته‌ی امروزی توانایی‌های به‌مراتب بهتری از نسل‌های پیشین خود دارند.

فارغ از این تفاوت‌های نسبتاً کوچک، محصول نهائی چاپ دیجیتال و افست به میزان قابل‌توجهی مشابه هم هستند. تفاوت میان این دو بیشتر ازنظر هزینه و بودجه است ولی حتی ازنظر هزینه هم میان چاپ افست و دیجیتال برتری مشهودی وجود ندارد. درواقع، بسته به تیراژ چاپی‌تان، چاپ افست یا دیجیتال می‌تواند نسبت به هم برتری‌هایی پیدا کنند. از آنجایی که چاپ افست از کلیشه برای چاپ استفاده می‌کند و هر سفارش چاپی نیاز به کلیشه‌ی مخصوص خود است که فرایند ساخت آن هزینه‌ و زمان می‌برد، شما در چاپ افست با مسئله‌ی هزینه‌ی کلیشه روبرو هستید؛ اما چاپ دیجیتال نیازی به کلیشه ندارد و هر تعداد سفارش‌های چاپی متفاوت باشند، هیچ هزینه‌ی بیشتری بر چاپ تحمیل نمی‌کنند.

تیراژ پایین علیه تیراژ بالا
تفاوت اصلی میان چاپ دیجیتال و چاپ افست در اینجا نمودار می‌شود. جالب‌توجه است که شرکت‌ها و کسب‌و‌کارهای کوچک که به دنبال حداکثر بازده در سرمایه‌گذاری‌های خود هستند، چاپ دیجیتال گزینه‌ی بهتری است، چراکه شرکت‌های کوچک که بیشتر به دنبال چاپ تیراژ پایین هستند، نیازی به پرداخت هزینه‌ی کلیشه برای افست ندارند و به همین خاطر، چاپ دیجیتال به‌صرفه‌تر از آب درمی‌آید؛ اما از آنجا که چاپ افست می‌تواند خیلی سریع میزان بالایی از نسخه‌ها را چاپ کند، هزینه‌ی چاپ با افزایش تیراژ چاپی کاهش می‌یابد. چاپ افست در تیراژ بالا نسبت به چاپ دیجیتال ارزان‌تر تمام می‌شود، چون هزینه‌ی کلیشه در قیمت هر نسخه‌ی چاپی جذب می‌شود. به‌طور کلی بسته به پروژه‌ی چاپی‌تان، چاپ دیجیتال عمدتاً گزینه‌ی مناسبی برای تیراژ چاپی کمتر از 500 نسخه است، ولی اگر تیراژ بالاتر از 500 نسخه را مدنظرتان دارید، چاپ افست مقرون به‌صرفه‌تر تمام می‌شود.

معرفی کاربردی‌ترین دستگاه چاپ روی پارچه

تولید طرح‌های رنگی و نقوش روی پارچه به‌وسیله باسمه یا قالب ظاهراً در سده چهارم پیش از مسیح در هند به وجود آمده است. در کارنامه‌های چینی نوشته‌شده است که پارچه‌های چاپی از سال 140 پیش از مسیح از هند به چین آورده شد. در زبان فارسی واژه‌ی چیت به معنی پارچه‌های چاپی است و این واژه در اصل هندی است.

صنعت چاپ روی پارچه در سال‌های اخیر به اوج شکوفایی خود رسیده است، روش‌های مختلف و سیستم‌های متفاوت جهت چاپ طرح روی پارچه و البسه از طریق روش‌های مختلفی انجام می‌پذیرد. داشتن پارچه‌های نقش و نگار دار یکی از خواسته‌های همه‌ی افراد است که از دیرباز به پوشش خود اهمیت می‌دهند. در گذشته‌های دور چاپ بر روی پارچه تنها توسط کارخانه‌های تولید پارچه صورت می‌گرفت و سلیقه مشتریان در آن دخل و تصرفی نداشت، اما امروزه با پیدایش دستگاه‌های جدید چاپ دیجیتال روی پارچه امکان طراحی پارچه‌هایی با نقوش مورد دلخواه مشتریان و انواع چاپ روی پارچه فراهم شده است.

در دستگاه‌های چاپ پارچه هیچ‌گونه محدودیتی برای انتخاب رنگ و طرح وجود ندارد. دستگاه‌های چاپ دیجیتال پارچه تا عرضه‌ی 160 سانتی‌متر نیز قابلیت پذیرش پارچه را دارد.

یکی از به‌روزترین و کاربردی‌ترین و کم‌ هزینه‌ترین این روش‌ها، روش چاپ سابلیمیشن می‌باشد. چرا که چاپ روی پارچه و به‌خصوص چاپ روی تی‌شرت در این روش بسیار کم هزینه‌تر، بادوام تر و متنوع‌تر از باقی روش‌های چاپ می‌باشد.

به‌طور کلی چاپ سابلیمیشن یا تصعیدی یک سیستم چاپ بسیار کم‌هزینه و کارا در میان روش‌های مختلف چاپ بر روی اجسام می‌باشد. درگذشته نه‌چندان دور عمل چاپ توسط دستگاه‌های بسیار بزرگ و گران‌قیمت انجام می‌گرفت. لکن با ورود این سیستم، چاپ ابعاد دستگاه‌ها بسیار کوچک‌تر و سرمایه‌گذاری در این خصوص به حداقل رسید. چاپ سابلیمیشن از طریق انتقال جوهر توسط پرس و حرارت بر روی محصول موردنظر گامی بزرگ در راه حل مشکلات چاپ در دنیا برداشته است.

در مورد کم‌هزینه بودن این سیستم چاپ می‌توان به این نکته اشاره کرد که در حال حاضر ارزان‌ترین و با کیفیت‌ترین سیستم چاپ در دنیا همین چاپ سابلیمیشن می‌باشد. این روش چاپ به‌قدری ساده و کم‌هزینه است که در حال حاضر بسیاری از مشتریان خانم‌های خانه‌دار و یا دانشجویان می‌باشند. سرمایه‌گذاری ابعاد کوچک دستگاه‌ها کارایی بسیار آسان و درعین‌حال چاپی 6 رنگ بادوام بسیار بالا و با کیفیت باعث شده در طی 10 سال گذشته که به واردات و فروش این سیستم چاپ در ایران مشغول هستیم شاهد کارآفرینی شگفتی در این خصوص بوده‌ایم.

حداکثر سرمایه‌گذاری برای شروع این کسب‌وکار زیر 10 میلیون تومان می‌باشد که شاید باور این موضوع کمی سخت باشد.

این دستگاه‌ها و این سیستم چاپی محدود به چاپ روی پارچه و تی‌شرت نیست، چاپ روی انواع اجسام سخت توسط دستگاه چاپ روی لیوان، چاپ روی بشقاب، چاپ روی سنگ سرامیک، ام دی اف و همین‌طور سطوحی مانند چاپ روی تی‌شرت، پرچم، چاپ روی پد موس و بسیاری محصولات دیگر قابلیت‌های این سیستم چاپ را چند برابر کرده است.

جوهر سابلیمیشن: کاغذ سابلیمیشن و ماده‌ای مخصوص معروف به کوتینگ سابلیمیشن که سه عامل مهم در این نوع چاپ می‌باشد که لازمه‌ی انتقال جوهر بر روی محصولات حتماً این سه فاکتور اصلی است که بدون وجود هریک از این عوامل انتقال جوهر بر روی پارچه و یا لیوان خام سابلیمیشن امکان‌پذیر نیست.

در آخر که از همه مهم‌تر می‌توان بیان کرد اینکه هزینه تعمیر و نگهداری بسیار پایین این سیستم چاپ و امکانات چاپ بسیار بالا جایگاهی بسیار مؤثر در بازار چاپ برای خود باز کرده است.

جهت دانلود فایل مقاله "معرفی کاربردی‌ترین دستگاه چاپ روی پارچه" روی لینک زیر کلیک کنید:

 فایل مقاله "معرفی کاربردی‌ترین دستگاه چاپ روی پارچه"

بسته بندی صحیح حبوبات

آیا تا کنون برای شما هم پیش آمده که بعد از مدتی به سراغ خشکبار یا حبوبات خود بروید و با حشرات و آفات مواجه شوید؟

در این شرایط اولین راه حلی که به ذهن شما می رسد استفاده از سموم و حشره کش های شیمیایی است که حتما می دانید این کار چه آسیبی به سیستم گوارش خود و خانواده می زنید. البته برخی از این سموم طبیعی بوده و ضرر کمتری برای بدن انسان دارد، اما بهتر نیست به جای استفاده از سموم مثل نوش دارو بعد از مرگ سهراب، از به وجود آمدن این آفات جلوگیری کنیم؟

هر کدام از غلات و حبوبات آفات خاص خود را دارد و راه حل ها و سموم زیادی برای از بین بردن آنها پیشنهاد می شود. بخش نگران کننده اینجاست که این حشرات پس از نفوذ به بسته بندی برنج و حبوبات شما شروع به تخم ریزی می کنند و در شرایط مساعد تکثیر می شوند.

 بهترین شرایط برای رشد و تخم ریزی آفت‌ غلات گرما و رطوبت است، مثلاً اگر تخم آفت داخل گونی برنجشما باشد و برنج را در محلی گرم و نسبتاً مرطوب نگهداری کنید به احتمال خیلی زیاد پس از مدتی هنگام باز کردن گونی، با تعداد کثیری از حشرات ریز مواجه خواهید شد که از برنج شما تغذیه کرده اند.

بهترین راه برای پیشگیری از نفوذ حشرات و جلوگیری از تکثیر تخم آفت‌ها،‌ نگهداری غلات و حبوبات دربسته بندی و دمای مناسب است. مکان‌های خشک و خنک، بهترین محل برای نگهداری و انبار کردن غلات هستند. دقت داشته باشید هنگام بسته بندی برنج و دیگر غلات از بسته بندی های مناسب و با دوام که نفوذ حشرات را به حداقل می رساند استفاده کنید. بسته بندی هایی مثل کیسه های فوم رنگ که برای بسته بندی برنج، بسته بندی حبوبات، بسته بندی آرد و... طراحی و دوخته شده اند. این نوع کیسه های فوم رنگ علاوه بر مقاومت، بهداشتی بودن و قابلیت چاپ پذیری، به صورت دو لایه دوخته شده اند تا میزان نفوذ رطوبت و حشرات را به حداقل برساند.

جهت دانلود فایل مقاله "بسته بندی صحیح حبوبات" روی لینک زیر کلیک کنید: