کاپ کیک از ابزار و بسته بندی های کاربردی و موثری است که نقش برجسته ای در بسته بندی، قالب زدن، پختن و مصرف کردن کیک و شیرینی و دیگر خوراکی های این چنینی، ایفا می کند.
جنس کاپ کیک اولین عامل مهم در خرید کاپ کیک است.
نخستین و شاید بتوان گفت مهم ترین عامل در خریدن کاپ کیک، جنس آن است. باید توجه داشته باشید که کاپ کیک را برای چه جور کیکی، با چه شرایط پخت و مصرفی به کار می برید. فراموش نکنید که کاپ کیک ها گونه، جنس و سایز و شکل های مختلفی دارند و همه ی این مورد ها، بیان گر آن است که نوع پخت، نوع مصرف و البته میهمان و مصرف کننده، جایگاه تعیین کننده ای در خرید کاپ کیک دارند. برای نمونه اگر قصد پخت کاپ کیک خانگی برای مصرف فرزند یا خانواده تان را دارید، کاپ کیک های ساده و یک لایه می توانند گزینه ای مقرون به صرفه و موثر برای این مورد باشند.
میزان ضخامت کاپ کیک مهم است.
میزان مقاومت کاپ کیک نقش مهمی در پخت و کیفیت پخت کاپ کیک دارد. اگر کیک شما مواد خاصی دارد و به زمان پخت بیشتری نیاز دارد، پس بهتر است که از کاپ کیک هایی ضخیم و حتی دو لایه که یک لایه ی مقوایی نیز دارند، استفاه کنید.
به مقاومت کاپ کیک در برابر رطوبت و گرما فکر کرده اید؟
مقاومت کاپ کیک را می توان به عنوان برآیندی از کیفیت، ضخامت و جنس کاپ کیک در نظر گرفت. گذشته از این مورد ها، محتوای کیک، شیوه ی پخت آن نیز در این مورد دخیل هستند و می توانند سبب ایجاد تغییر در پخت و مصرف کیک شما شوند.
طراحی کاپ کیک را فراموش نکنید
یکی از ویژگی های مهم و کاربردی کاپ کیک ها، طراحی های مختلف، متنوع، رنگارنگ و زیبایی است که در آن ها به کار گرفته می شود. این موضوع یک امتیاز به شمار می رود که البته اگر به درستی ملاحظه نشود، می تواند پیامد های منفی نیز داشته باشد. پس لازم است تا برای هر مراسمی (رسمی یا غیر رسمی)، کاپ کیکی با طرح مناسب و زیبنده ی مراسم، تدارک ببینید.
همواره مراسم و مناسبت را مورد نظر داشته باشید
مهم است که بدانید کاپ کیک و پذیرایی، برای چه مراسمی انجام می شود تا بر این اساس به تهیه و خرید کاپ کیک بپردازید. برای چه مراسمی به کاپ کیک نیاز دارید؟ آیا مراسم مورد نظر شما مراسم جشن و تولد ساده و غیر رسمی است؟ آیا مراسمی رسمی، مهم و با مهمان های ویژه در پیش دارید؟
در نظر گرفتن مراسم سبب می شود تا کاپ کیکی متناسب با نوع مراسم، مخاطب، مهمان و البته هزینه و شرایط مورد نیاز و متناسب، تهیه کنید.
شاید این پرسش برای خواننده مطرح شود که در نظر گرفتن این همه عامل و فاکتور مختلف، چه فایده و ضرورتی برای خرید کاپ کیک دارد؟ آیا لازم است برای خرید کاپ کیک به همه ی نکته های یاد شده توجه کنیم؟
فراموش نکنید که کاپ کیک، بسته بندی و نمای بیرونی پذیرایی شما را تشکیل می دهد و از نگاه نگارنده، هر گونه سهل انگاری و بی توجهی به جلوه و نمای بیرونی پذیرایی، می تواند اثر های مخربی بر کیفیت مراسم و جشن شما داشته باشد. در دیگر مورد ها هم چون مصرف خانگی کاپ کیک، در نظر گرفتن مورد های یاد شده، هم به اقتصاد خانواده و هم به صرفه جویی در زمان و انرژی شما برای پخت و مصرف کردن کاپ کیک کمک می کند.
برای دانلود فایل مقاله ی «نکته هایی درباره ی خرید کاپ کیک»، بر لینک زیر کلیک کنید.
از دیر باز تا کنون، کیک کاربرد و مصرف زیادی در برنامه ی غذایی و البته مراسم و مناسک های مختلف بشر داشته است. همواره به یاد داریم، می خوانیم و می دانیم که کیک عنصر و مهمان اصلی هر مراسم، مجلس و جشنی بوده است و بشر کوشیده است تا با استفاده از آن، فضا و اتمسفر بهتری را برای خود و دیگران رقم بزند.
با این حال به لطف تکنولوژی، امروزه می بینیم که بر خلاف گذشته، تولید، پخت و البته مصرف کیک بیش از پیش ساده، سریع و البته ارزان شده است. روشن است که با گسترش یافتن فرآیند تولید و عرضه ی کیک، صنعت های وابسته به آن نیز نقش برجسته ای می یابند و بشر توجه بیشتری به آن ها می کند.
هم چون دیگر کالا و ماده های غذایی صنعتی، کیک نیز از رشد و گسترش صنعت بسته بندی بی بهره نمانده است و همواره در معرض ارزش های افزوده ای که از این صنعت به صنعت تولید و فرآوری کیک سرازیر میگردد، قرار گرفته است.
کاپ کیک یا همان مافین، از جمله دستاورد های ارزشمند و بی بدیلی است که صنعت بسته بندی برای صنعت تولید و فرآوری کیک به همراه داشته است. کاپ کیک را می توان ظرفی، کاسه، سینی کوچک و بسته بندی انفرادی برای کیک دانست. کاپ کیک این امکان را به شما می دهد تا کیک های خود را در قالب و میزان های انفرادی، به تعداد و اندازه ی شخصی برای هر یک از مهمان ها، دوست ها و آشنا های خود بپزید و سرو کنید.
کاپ کیک ها به طور معمول از ترکیب های مختلف کاغذ و مقوا و البته مشتق های پلاستیکی سالم و مناسب این کار، ساخته می شوند. ساختار خاص کاپ کیک به شما این امکان را می دهد تا مواد اولیه ی پخت کیک را درون آن ریخته، آن را درون فر قرار دهید و سپس برای مهمان های خود، آماده کنید.
از نکته های مهم برای انتخاب و گزینش کاپ کیک مناسب، می توانیم به جنس کاغذ، جنس روکش به کار رفته در درون و بیرون آن اشاره کنیم. مهم است که کاپ کیک از پلاستیک، کاغذ گلاسه و مقوا های مناسب و سالمی تهیه شده باشد.
کاپ کیک ها گونه های مختلفی دارند. برخی از آن ها برای مرحله ی پیش از پخت کیک و پخت کیک به کار می روند و برخی دیگر برای مرحله ی پس از پخته شدن کیک استفاده و کاربرد دارند. مهم این است که مصرف کننده درک و شناخت کافی از چرایی مصرف کاپ کیک داشته باشد. برای نمونه، اگر قصد شما سرو کردن کیک در مراسم و محفل است، بهتر است از پیش از کاپ کیک هایی که برای پخت کیک به کار می روند استفاده کنید تا پس از پخت کیک زحمت خاصی برای تقسیم آن و قرار دادن در کاپ کیک نداشته باشید که البته اگر این موضوع پیش از پخت کیک انجام شود به مراتب بهتر است.
خبر خوب این است که عمده ی کاپ کیک های موجود در بازار، برای این گونه مصرف تهیه شده اند و شما می توانید با مراجعه به فروشنده که عمده ی آن ها نیز قنادی ها هستند، کاپ کیک مورد نظر خود را تهیه کنید.
نکته ی بعدی در خرید کاپ کیک، جنس، طرح، شیوه ی مصرف کردن و رنگ و چیدمان آن است که البته نگارنده در مقاله و یادداشت های بعدی، به آن ها نیز خواهد پرداخت. پس اگر قصد استفاده از کاپ کیک را دارید، ادامه ی مقاله ی پیش رو را دنبال کنید تا اهم مطلب و نکته های مهم در خصوص خرید و مصرف کاپ کیک یا همان مافین را دریابید.
برای دانلود فایل مقاله ی «کاپ کیک چیست؟»، بر لینک زیر کلیک کنید.